トーランスのBistro Beauxで蟹味噌クリームパスタを食べてみる
トーランスにある洋風居酒屋バー。アルコールの種類も豊富で、おつまみ系のアラカルト、肉・魚・パスタなどのメニューも充実。夜遅くまで営業(12:00AM)しているのでトーランス界隈の仕事帰りの人たちで賑わってます。
まずはビールで。プレミアムモルツ $12、仕事上がり至福の1パイ。
カラマリフライ（Fried Calamari $6.30）イカが歯ごたえがあるのに柔らかくて食べやすいです。トマトベースの付け合わせソースも美味。
取り敢えずのおつまみは、皮付きフライドポテト（$4.80) 熱々ホクホクでした。
地中海風サラダ（Seafood Salad Greek Style $12.80）彩りや盛り付けが美しいシーフード達にテンション上がります。酸味のあるイタリアンドレッシングとの相性もグッド。
和風牛肉フィレステーキ(Beef Fillet Steak Japanese Style $26) 焼き加減はミディアムレア。醤油ベースのソースとわさびに牛フィレ肉は間違いなしの組み合わせ。
蟹味噌クリームソーススパゲッティ（Spaghetti Crab Butter with White Sauce $15.80) 蟹味噌のコクたっぷりのホワイトソースが美味しいパスタ。余ったソースはフランスパンに漬けて美味しくいただきました。
店名のBeaux(発音がボーズ）は、Beauの複数形でボーイフレンド、恋人、しゃれ男の意味を持つフランス語。オーナーのヘアスタイルを文字って名付けられたと言う素敵な噂も。
Bistro Beaux
21605 S Western Ave Ste A,
Torrance, CA 90501
https://bistrobeaux.com/
ABOUT ME
