アーバインのMr. French Crepeでフレンチクレープを食べてみる
アーバインのWholesome Choice（インターナショナル系スーパーマーケット）の中に出店しているクレープのお店、Mr. French Crepe。パリのベーカリーやレストランで長年ペイストリー・クレープシェフとして働いていたフランス人クレープマスターのCamilleさんが作る本格クレープが楽しめます。Wholesome Choiceは、ヨーロッパ、中東系の食材を数多く扱っているフードマーケットで、Mediterranean Food（地中海料理）、中東、フレンチ、イタリアン、タイ、中華などの国際色豊かなフードコートも充実。
メニューは定番のフルーツやチョコレートなどのスイーツ系クレープが14種類（上）に野菜、ツナ、スモークドサーモンなどと食べる軽食系クレープ（下）15種類と豊富なメニュー（2023年３月現在）
オーダーを受けてから、クレープ生地を焼き始め、フルーツをカットし、、と少し時間がかかりますが目の前でクレープが焼き上がる工程を眺めるのも楽しいです。
Romeo & Juliet ($8.99) クレープ生地の中にもいちごとバナナたっぷり巻き込んでチョコソース（Nutella）、ホイップクリームにさらにいちごとバナナをトッピング。バニラアイスクリームのトッピングと粉糖もたっぷりかかったスイーツの王道にテンション上がりますｗ 甘くないクレープ生地に甘いトッピングを合わせて食べる幸せを感じつつ、クレープ生地がモチモチふんわりでサイコーです。
Crepe Suzette $9.99（Orange Butter Sauce with Grand Marnier) オレンジリキュール・グラン・マル二エを使ったオレンジバターソース、ホイップクリーム、バニラアイスクリームに粉糖をトッピングしたクレープシュゼット。クレープシュゼットは、砂糖をかけたクレープにすりおろしたオレンジの皮とグラン・マルニエを注ぎ、フランベ（火をつけてアルコール分を飛ばす）したデザートとして有名な18世紀末発祥のフランス菓子。こちらのクレープ店ではフランベはしていないですが、グラン・マルニエ入りのオレンジバターソースは、小さく切ったオレンジの皮をのせて巻いたもちもちのクレープ生地と絡まり、お皿まで舐めたいほど美味しいソースでした。
フレンチベーカリー/ケーキショップのお店と併設していて、他のフレンチスイーツも一緒にイートインで楽しめるクレープショップです。
Mr French Crepe
18040 Culver Dr,
Irvine, CA 92612
http://mrfrenchcrepe.com/
