ガーデナのSweet Riceでトムヤムクンとタイスイーツを食べてみる
タイスイーツやKao Soi（タイ風カレーラーメン）、トムヤムクンが美味しいと聞きつけOCからはるばるガーデナへ。斜め前にある同じオーナーシップの姉妹店Bowl Thai Grillでは、パッタイ（Pad Thai タイ風焼きそば）やパッキーマオなどのメニューで料理によって提供しているお店を分けているようです。
いろいろな媒体で取り上げられた有名なマンゴースティッキーライス（Mango Sticky Rice）の写真が飾られていました。
Coconut Ice Cream($4.99)に＋＄1でマンゴーやタピオカなど3種類までトッピングが選べます。後方に積まれていたのは半端ない数のタイマンゴー。
カウンターでオーダーしてフードを受け取るカフェテリアスタイル。姉妹店Bowl Thai Grillのパッタイやパッキーマオフードもこちらで食べてもOK。
隣のテーブルでお店のおばちゃんがタイチリ（タイ唐辛子）を細かく刻んでFish Oilに漬けこんでいました。タイで非常によく使われている辛味調味料ももちろん手作りです。
Kao Soi（カオソーイ$14.99）タイ北部やラオス北部で広く食べられている麺料理ですが、初めはミャンマーからラオス北部に伝わり、その後ラオス北部からタイ北部に広がったと言われています。ココナッツミルクを加えたカレースープに揚げた卵麺を入れ、ナムプリックパオ (น้ำพริกเผา) と呼ばれる唐辛子と干しエビなどのペースト、酢漬けのキャベツ、エシャロット、ライム汁、肉などがトッピングされたタイのカレーラーメン。ココナッツミルクの甘さとカレースパイスの辛さのコンビネーションが絶妙で、スープだけでもゴクゴク飲みたいほどのクセになる美味しさです。
揚げワンタン皮、油揚げ、高菜、干しエビ、ビーフ、エシャロットなど定番の具材がたっぷり。ココナッツミルク入りのカレースープに絡んだ幅広の卵麺とトッピングの揚げ麺の両方を味わうのがカオソーイの特徴で、麺や具材の豊富さで濃厚なのに飽きのこない美味しさです。
Tom Yum Ba Mee（トムヤムバミー$11.99）世界三大スープの1つに数えられているタイのスープ料理トムヤムクン。赤唐辛子でないタイチリの深みのある辛さに魚介類の出汁の澄んだスープのコクが病みつきになる美味しさ。
タイ料理でNoodleと言うと、米麺を指すことが多いのですが、Ba Mee（卵麺）を食べてみたところ日本のラーメンにかなり近い中華麺で、おでんの具材のようなFish Cakeもいい味出してました。
Khao Niew Ma Muang (カオニヤオ・マムアン=Mango Sticky Rice$9.98) ココナッツミルクで炊いたもち米に、熟したマンゴーを添えてココナッツミルクをかけて食べるタイの定番デザート。もち米とマンゴーをぐちゃにぐちゃに混ぜて食べるとさらに美味しくなるとお店の人に教えてもらったのですが、温かいもち米に完熟マンゴーのねっとりした甘さが絡んでスイーツ好きにはたまらない美味しさです。
他にタイの朝食・Thai Porridge (タイ式お粥）、タイカレー、Kao Mun Kai（カオマンガイ－鶏肉のゆで汁で炊いたご飯に、茹でた鶏肉などを盛り付けたタイの代表料理）など朝食からスイーツまで楽しめるカジュアルなタイ料理のお店です。
Sweet Rice
1630 W Redondo Beach Blvd Ste 4
Gardena, CA 90247
