ガーデングローブのSeafood Cove2で飲茶を食べてみる
ベトナム系中国料理の老舗レストラン(1990年開業）Seafood Coveの2号店。リトルサイゴンど真ん中のウェストミンスターにあります。本店は、ガーデングローブですが、２号店とは車で5分ほどの距離。
以前は通路となっていた場所に置いてあるテーブルは、ひとつひとつ十分な距離を保っていて、メニューはQR codeをスキャンして、スマホで見ながらオーダーするシステムのため、コロナ対策も万全です。週末は朝から1時間待ちは当たり前の人気Dim Sum レストランですが、今回は平日午後1時過ぎに到着したのですぐにテーブルに案内されてラッキーでした。閉店30分前でもテーブルはほぼ満席で人気の程が伺えます。
点心は一品$4.59から35種類ほど。テーブルに置いてあるQRコード表をスキャンして、オーダーします。コロナ禍以前の、カートで運ばれてくる熱々の蒸籠から好きな点心を選ぶ飲茶スタイルが懐かしくもあります。
一番人気のSiu Mai(シュウマイ$5.59）は豚肉がジューシーで文句なく美味しいです。Soup Dumpling（スープ餃子$5.59）熱々のスープがこぼれ出てきますので、火傷に注意。Sticky Rice Lotus Leaf（ちまき$6.59）はごはんに八角のきいた中華味（？）がしっかりと染み込んでいます。
左）Har Gow(えびの蒸し餃子$5.59）や、Shrimp Noodle Roll($5.59)など丁寧に基本を守った作りでどれも間違いのない美味しさ。
Steam BBQ Pork Buns（バーベキューポークまん$4.59）は濃い味付けのバーベキューポークとまんじゅう皮のコンビネーションが絶妙でいくらでも食べられる一品。そして是非試してほしいのがデザートのEgg Tart ($4.59)。ほんのり甘く、それでいてしっかりと卵の旨味がタルトに詰まって焼き上げられています。中華系のベーカリーでもなかなかお目にかかれない美味しさです。
Dim Sumには定番ですが私的にちょっと苦手なChicken Feet (鶏の足の煮込み）、人気のChinese Broccoli with Oyster Sauce（中華ブロッコリーのオイスターソース炒め）、お粥、焼き餃子、ごま団子などもあります。夜はロブスターなどの一品料理も美味しいと評判です。やはり飲茶は実物を見て自分で選ぶのが醍醐味。熱々の点心を載せたカートがテーブルの間を移動する飲茶スタイルが早く復活して欲しいものです。
Seafood Cove #2
9211 Bolsa Ave.
Westminster, CA 92683
Wednesday – Monday 11 am – 8 pm
Dim Sum From 8:30 – 2:00 Daily
(Tues Closed)
