コスタメサのNice Burgerでヴィーガンバーガーを食べてみる
100%ヴィーガンのハンバーガーショップ、Nice Burger。 コスタメサ、サンタアナとスタントンに３店舗あり、コスタメサ店は、メキシカンやハンバーガーのファーストフードチェーンのショップが立ち並ぶ19th Street沿いにあります。つい最近Nice GuysからNice Burgerへ店名変更したようです。
Charbroiled(炭火焼）バーガーのパテは、プラントベースでSoy（大豆）フリー、GMO（遺伝子組み換え食品）フリー、グルテンフリーのBeyond Meat社のGround Meatを使用。プラントベースミートの主な原料は、緑豆（りょくとう）、エンドウ豆、そら豆などの豆類にじゃがいもやbeetsなど。プラス$2でグルテンフリーのパンもオーダーできます。
オーダーで人気なのは、Nice Bacon, BBQ Bacon Cheeseburger, Grilled Shroom BurgerにSignatureのNice Burger。Comboにするとサイド（フレンチフライやチキンナゲット）とドリンク付きにすると、ドリンクが$1に。
Nice Burger Combo（Sweet Potato Fries）$13.98(+tax =$15.06) フライのソースはchipotle mayo。ビーフと見分けがつかない食べ応え充分のパテ。ソースも美味しいです。スィートポテトフライもカリっと揚げたて、そして日本のサツマイモ？と思うほど甘いお芋でした。
Jr. Nice Burger（上）$5.99とJr. Cheeseburger ＄4.99とフレンチフライ$3.49。Jr.ですが、普通のハンバーガー1個分のボリューム。バーガーのパテがとても柔らかくてジューシー。プロテインのメインが豆類とは、言われなければわからないほどmeatyなパテでした。温かいバンズにパテの焼き加減など丁寧に作られているバーガーです。
健康やヴィーガン志向だけでなく、美味しいハンバーガーを求めて遠くから来るファンが多いというのも納得のハンバーガーショップです。
Nice Burger
615 W 19th St, Costa Mesa, CA 92627
Ph: (901)GO-VEGAN
https://www.niceguysvegan.com/
