Rodeo 39内のShootzでキムチバターチキンカツサンドを食べてみる
アジア系Food HallのRodeo 39 Public Market。26店舗のベンダーが入っていて、ブリュワリーを備えたバーやAsian Fusion料理が楽しめるFood Tenantが18店。Food系以外では、古着屋、ネイルショップ、韓国系フォトショップにTatoo Shop（！）など。ガラス張りのTatoo Shopでは実際にTatooの施術を受けている様子が見えて、思わず見入ってしまいます。
Rodeo 39の名前の由来はロデオ競技場とHighWay39沿いにあるロケーションから。壁の至る所にRodeoのアートが描かれています。
”Home of Kimchi Butter” のShootz。Hawaiianをベースにカリフォルニアテイストに味付けした（？）フュージョン料理のKimchi Butterチキンが人気。
キムチバターチキンカツはサンドイッチかご飯付きのプレートが選べます。甘めのブリオッシュパンにはさんだキムチバターチキンカツサンドイッチ$9.95。２つオーダーすると合計$15.95になり大分お得。お得度に負けてこちらを注文。
キムチバターチキンカツと並ぶ名物のSpam Brûlée Musubi（$3.99/2pc）照り焼きマヨソースを炙って仕上げるスパムむすび。ハワイアンの懐かしい味わいです。
キムチバターチキンカツはレギュラーとスパイシーの２種類。レギュラーはチョイ辛でスパイシーはコク旨超辛。唐辛子の辛さがガツンときます。チキンカツの鶏むね肉が柔らかジューシーで、冷めても驚きの柔らかさでした。大量のマカロニサラダを投入して食べるのがハワイアン。
エクレア、マカロン、ジェラートなどのイタリア・フレンチスイーツのお店。何も買っていないのに気前よく写真に納まってくれた店員さん。
台湾系MochiドーナツのDot & Dough。ポンデリングのようなもちドーナツとマラサダ（ポルトガル発祥のドーナツ、ハワイアンスイーツとしても有名）。マラサダの生地はレギュラーか”もちマラサダ”かを選び、フィリングは、バニラ、ウベ、タロ、抹茶、ベルギーチョコレート、ブラウンシュガーの5種類。たっぷり詰め込まれたフィリングのクリームがゆるゆるで飲み物のようでしたがｗどのフレーバーも美味しかったです。
左）Tenori アメリカにもおにぎりブームが。。おにぎり1個$4~。
右）Butcher’s Burger from Primal Cuts 肉をチョイスして、お好みのステーキプレートやバーガーがオーダーできる店。和牛ビーフもあります。
Fika Fika Creamery (Single $5/Single Split $5.75/Double $8) ふじりんご、北海道ミルクティー、ボバミルクティー、ライチ―、メローナメロンバー、いちごポッキー、ウベ、タロ、ブラウンシュガーボバなどフレーバーがアジアンなのが特徴。北海道ミルクティーとふじりんごでジャパンテイストを満喫しました。
Rodeo 39 Public Market
12885 Beach Blvd,
Stanton, CA 90680
https://www.rodeopublicmarket.com/
