Irvine ★ SOMISOMIのたい焼き｜チープライフ in OC

アーバインのSOMISOMIでたい焼きを食べてみる

半身たい焼きのワッフルコーンに入れたSoft Serveアイスクリームやたい焼きが食べられる韓国スイーツのSOMISOMI。2016年にCA州のコリアンタウンで誕生、現在はカリフォルニアを中心に、ハワイ、テキサス、ラスベガスなどに26店舗。OCは、アーバイン、ハンティントンビーチ、ガーデングローブ、フラトンにあります。SOMISOMIの名前の由来は、soはSoft、miはbeauty の意味らしいです。

たい焼きは、3こで＄3.95、5こで＄7.95。フィリングは、Red bean（小豆）、カスタード、オレオ、Taro、チーズ、Nutellaの6種類から。Cold Brew Float（コーヒーフロート）もあります。

Soft Serveアイスクリームは、①半身たい焼きワッフルコーンの中にソフトサーブを入れるか、カップの中にソフトクリームを入れてその上に半身たい焼きをのせるか、カップのソフトクリームか決める、②ソフトクリームのフレーバーを選択、③半身たい焼きコーンのフィリングを決めます。ソフトクリームのフレーバーは、定番６種類＋月替わりで2-3種類。ミルク、ウベ、抹茶などが人気のようです。

たい焼き鉄板。アメリカでお目にかかれるとは。。オーダーしたフィリング（オレオ、カスタード、小豆、タロ、チェダーチーズ）がちょうど上にのせられたところ。オレオクッキーそのまま入れていたのは、ちょっとびっくりしました。

半身たい焼きの鉄板。焼き上がると扇風機で冷ましてました。口ぱっくり開けて待機中。

直径15cmほどの小ぶりのたい焼き。オーダーしてから焼き始めるので、出来立て熱々。

きれいに切れませんでしたが、断面図。外側パリッと、もち粉が入っているのか、中はもちもちでした。

Upside Down ”Ah-Boong”。半身たい焼きのフィリングは小豆、ソフトサーブはMilk & Ube。トッピングはOreo® crumbs, Strawberry, macaron, Graham crackers, Fruity Pebbles®, rainbow sprinklesで、何種類かけても無料。