ロングビーチのSnoCornerでベニエを食べてみる
SnoCornerは、ニューオーリンズ発祥のスノーボール（かき氷）と、ベニエ、ファンネルケーキなどを提供するロングビーチのスイーツ店。店舗はアトランティック・アベニュー沿いの角にあり、ポップな外観が目を引きます 。
ベニエ（Beignet）は、揚げたての生地に粉砂糖をたっぷりかけたフランス発祥のドーナツで、こちらもルイジアナ州ニューオーリンズの代表的スイーツとして有名。ニューオーリンズの老舗「Café du Monde」のベニエは観光名所の一つにもなっています。
スノーボール Small(12oz) $5 Medium(16oz) $6.50 Large (20oz) $7.50 フレーバーシロップは2つまで選べて、3つめのシロップは$0.25/each、練乳$0.75、ソフトサーブアイスクリーム$1.50で追加できます。おすすめは練乳とソフトサーブアイスクリームのダブルトッピング！右）SサイズのPiña coladaとPeach 左）Strawberry CheesecakeとMongoにソフトサーブアイスクリームをトッピング（ソフトクリームはかき氷と層になってカップの中に織り込まれています）$6.50。きめ細かくフワフワの氷で食べやすく、しっかりフルーティなフレーバーシロップも美味しいです。スモールでも満足感あり暑い日にしっかり体も冷やされましたｗフレーバーシロップは常時30種類以上。
「Build‑Your‑Own（自分でカスタム）」スタイルで3個$7.50／5個$11.50。パウダーシュガーかシナモンシュガーを選び、フィリング（チョコレート、アップル、ストロベリー各＄0.75）やチョコレートコーティング、アップルソースやキャラメルソースがけ、ホイップクリームやソフトサーブアイスクリームを添えたりなどのバリエーションも豊富。
3種のフィリングとフィリングなしのベニエ2つを購入しました。揚げたてホカホカのベニエは外はサクサク、中ふわふわの軽い食感。生地はそれほど甘くなく、表面が真っ白になるほど振りかけられた粉砂糖の甘さとのコンビネーションが絶妙で何個でもいけそうです。生地と粉砂糖とのシンプルな美味しさが楽しめるフィリングなしのベニエと、揚げたて生地と絡んだトロトロのチョコレートやアップルソースと食べるベニエも美味しいです。
もっちり、しっとり重みのあるアメリカンドーナツがいつでも気軽に楽しめるスイーツなら、軽さとふわふわ食感が魅力で”揚げたてが命”のフレンチドーナツ、ベニエ。Snocornerで”その場で食べる至福”を是非味わってみてください。
SnoCorner Snoballs & Cream
1701 Atlantic Ave,
Long Beach, CA 90813
https://www.snocorner.com/
